Carne Assada Don

Receita de Carne Assada Don: Delícia Brasileira

Saiba como preparar essa deliciosa carne assada típica do Brasil com este passo a passo simples e fácil.

Ingredientes Principais

  • Costa de porco ou costela de cordeiro
  • Pimenta-do-reino em grão
  • Sal grosso
  • Azeite
  • Cebola
  • Orégano

Método de Preparo

Para começar, lave bem a carne e seque-a com papel-alvo. Em seguida, pincele-a com azeite.

  1. Coloque o sal grosso e a orégano sobre a carne.
  2. Adicione algumas pedras de pimenta-do-reino ao recheio.
  3. Ponha a carne para marinar por pelo menos 2 horas.

Durante esse tempo, corte a cebola em rodelas e reserve. Após o tempo de marinagem, encha a chapa com carvão ou gás e assar a carne por aproximadamente duas horas.

Servindo Carne Assada Don

Para uma ótima apresentação da sua receita, sirva junto com arroz, farofa e um molho caseiro de pimenta-do-reino. E não se esqueça do pão de queijo para complementar o prato.

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