Maionese De Cenoura Com Mostarda

Receita de Maionese de Cenoura com Mostarda

Criar maionés de cenoura com mostarda é perfeito para incrementar saladas e pratos principais. Confira essa receita!

A maionese de cenoura com mostarda é uma deliciosa combinação de sabores que você pode usar como molho em sanduíches, ensopados ou até mesmo no lugar da tradicional mayonesa nas saladas.

Ingredientes

• 1 cenoura grande, ralada
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 3 colheres (sopa) de azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ou vermelha, para temperar

Modo de Preparo

1. Em um recipiente grande, coloque a cenoura ralada.
2. Adicione a mostarda, misturando bem com uma faca ou espátula plástica.
3. Derrame o azeite aos poucos, mexendo para integrar os ingredientes.
4. Sale e pimente ao gosto. Misture novamente até obter consistência homogênea.
5. A justaposição dos sabores de cenoura e mostarda é ideal, então ajuste a quantidade conforme preferir.

Experimente essa receita e surpreenda seu paladar com um ingrediente tão versátil quanto saboroso!