Galinhada Doida Demais

Receita Perfeita de Galinhada Doida Demais

Conheça a receita tradicional e explosiva do prato nacional: galinhada doida demais! Este prato é perfeito para aquecer os dias frios, com um toque especial que faz dele uma delícia imperdível.

Ingredientes Essenciais

• Pernil de frango
• Cebola picada
• Tomate descascado
• Coentro fresco
• Molho de pimenta a gosto
• Açúcar mascavo
• Sal a gosto
• Farofa para servir (opcional)

Modo de Preparo

1. Corte o pernil em pedacinhos menores e frite levemente em uma panela.
2. Junte a cebola picada e refogue com o frango até que esteja dourado.
3. Adicione tomate descascado, molho de pimenta e um pouquinho de açúcar mascavo para balancear o sabor.
4. Misture bem, cubra com água fervente e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 a 30 minutos.
5. Acrescente o coentro fresco e sal a gosto antes da servida.

Sirva com Farofa?

Para finalizar, serve com farofa caseira, um toque tradicional que completa este prato. Experimente!