Capelletti Com Bacon E Tomete Seco

Receta de Capelletti ao Bacon e Tomate Seco

Capelletti com bacon e tomate seco é uma deliciosa refeição tradicional italiana que combina a textura única dos capelletti com o sabor intenso do bacon e do tomate seco. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você deseja algo mais simples, mas cheio de sabor.

Para preparar esses deliciosos capelletti, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Farinha
• Ovos
• Bacon picado
• Tomate seco
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal

As etapas básicas para preparar essa deliciosa receita são:

1. Misture a farinha com os ovos e reserve uma parte da mistura. Adicione o bacon, cebola, tomate seco, sal e pimenta-do-reino.
2. Abra a massa com um rolo até que fique fina como papel.
3. Corte a massa em quadrados de cerca de 5 cm cada.
4. Preencha os quadrados com as misturas preparadas.
5. Dobre-os na forma de triângulo e pressione para fechar bem. Se necessário, use uma gota de água para ajudar no processo.
6. Cook the filled triangles in boiling water until they float to the surface, then simmer for a few minutes more. Drain and serve with your choice of sauce.

Adicione seu molho preferido e você terá um prato completo! Experimente esta receita deliciosa e aproveite cada pedacinho de capelletti com bacon e tomate seco.