Bolo Gelado De Forma

Receita de Bolo Gelado em Forma

O bolo gelado é uma delícia refrescante que combina perfeitamente com dias quentes! Esse bolo é fácil de preparar e tem a textura úmida e gostosa. Se você está procurando uma receita para o próximo churrasco ou simplesmente para aproveitar em um dia caloroso, continue lendo!

Ingredientes

• 1 xícara (250 ml) de açúcar refinado
• 4 ovos grandes
• 1 ½ xícara (375 ml) de farinha de trigo
• 1 xícara (250 ml) de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 xícara (240 ml) de suco de limão
• ½ xícara (120 ml) de água
• 2 colheres (sopa) de gelatina dissolvida em água morna

Método

Bata os ovos e o açúcar até a mistura ficar clara. Adicione as demais ingredientes, incluindo os líquidos.

Forre um molde de bolo com papel manteiga e encha-o com a massa. Leve ao freezer por algumas horas ou até endurecer o suficiente para desmoldar.

Dicas e Variações

1. Experimente adicionar morangos picados no final da preparação.
2. Inclua uma camada de chantilly antes de gelar.
3. Adicione essência de baunilha para um sabor ainda mais especial.

Bolo gelado em forma é perfeito para os dias quentes do Brasil. Prepare-se e aproveite!