Farofa Da Tia Zenaide
Receita de Farofa da Tia Zenaide
Quer aprender a preparar uma deliciosa farofa como a que a tia Zenaide faz? Continue lendo esta receita e descubra os segredos dessa iguaria baiana.
Ingredientes para Farofa da Tia Zenaide
- Farinha de mandioca
- Mandioca cozida
- Sal a gosto
- Azeite ou óleo para fritura
- Pimenta-do-reino
- Limão
Modo de Preparo da Farofa da Tia Zenaide
- Comece cozinhando a mandioca até ela ficar macia.
- Em seguida, esprema a mandioca para obter apenas o purê.
- Misture o purê de mandioca com a farinha de mandioca e sal a gosto.
- Frite a mistura em fritura quente, sem deixar queimar.
- Adicione pimenta-do-reino e limão na farofa para finalizar o sabor.
O segredo da farofa perfeita é na consistência: ela deve estar crocante fora e macia por dentro!
Por que a Farofa da Tia Zenaide é Especial?
- Sabor autêntico
- Fácil de preparar
- Gostosura garantida para toda a família
Macarrão rigatoni gratinado
Almôndegas suculentas