Filé De Pescada Com Requeijão

Receta de Filé de Pescada com Requeijão

O filé de pescada com requeijão é uma deliciosa receita perfeita para dias ensolarados e leves no cardápio da sua casa. Este prato tradicional brasileiro combina o frescor da pescada com a cremosidade do queijo coalhado, resultando em um sabor inigualável.

Ingredientes:

• 2 filés de pescada
• 100g de requeijão coalhado
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino, ao gosto
• Limão para finalização

Modo de Preparo:

1. Lave os filés de pescada sob água corrente.
2. Dosque-os levemente com um pano macio e seque bem.
3. Em uma frigideira, aqueça o azeite e dore os filés por ambos os lados até estarem levemente assados. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
4. Enquanto isso, despeje o requeijão sobre as costelas da pescada, espalhe suavemente e finalize com um toque de limão.

Dica Extra: Para tornar ainda mais especial essa refeição, acompanhe com arroz branco ou uma salada verde. Garanta que esta receita seja preparada no seu dia!

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