• Creme de leite
• Queijo coalhado
• Leite condensado
• Amêndoas em pó
• Óleo de amendoim

Método:

Primeiro, misture bem todos os ingredientes secos na batedeira até obter uma pasta homogênea. Em seguida, adicione o queijo coalhado e continue batendo até a massa ficar lisa.

Despeje a massa em um molde e leve ao forno pré-aquecido. Depois de assar, deixe esfriar e finalize com uma crostinha de amêndoas em pó caramelizadas. Afinal, o toque certo para o seu doce perfeito!

Consiga o Melhor Resultado:

1. Foque na textura cremosa e no sabor intenso da cobertura caramelizada.
2. Use queijo coalhado de alta qualidade para garantir um cheiro delicioso.
3. Cuide do cozimento: o forno deve estar bem quente para garantir a crosta crocante.

A cheesecake brûlée é uma excelente opção para enfeitar o cardápio de qualquer festa ou jantar especial. Compartilhe essa receita e surpreenda seus amigos!