Bolinhos De Cenoura Nutritivos

Receta de Bolinhos de Cenoura Nutritivos

Bolinhos de cenoura são uma ótima opção para quem busca receitas saudáveis e deliciosas. Eles são fáceis de fazer, ricos em fibras e antioxidantes da cenoura.

Ingredientes:

• Cenoura média (3)
• Ouro ou amido de batata
• Farinha integral
• Batatas doce picadas
• Sal a gosto
• Temperos secos a gosto (pimenta, coentro e outros que você preferir)

Modo de preparo:

Fase 1 - Pré-processamento

1. Lave as cenouras bem e corte em pedaços menores.
2. Cozinhe as cenouras até ficarem macias. Reserve.
3. Coloque as batatas doce picadas para fritar ou assar, dependendo da textura que você deseja.

Fase 2 - Misture os ingredientes

4. Misture a cenoura cozida e as batatas doces com o amido de batata, farinha integral e o sal a gosto.
5. Incorpore temperos secos que você escolher para dar um sabor especial.

Fase 3 - Formação dos bolinhos

6. Com as mãos, molde os ingredientes em formato de bolinha pequena ou intermediária.
7. Colete bem para que a massa tenha consistência.

Serviço:

• Bollinhos de cenoura nutritivos podem ser servidos como petiscos, acompanhamento ou até mesmo refeição principal em dias sem muitas calorias!