Aprenda a preparar deliciosas trufas cremosas que vão deixar sua mesa impecável!
Neste tutorial, você aprenderá como fazer trufas cremosas, um dos nossos petiscos mais apreciados em todo o Brasil. As trufas cremosas são ótimas para aqueles momentos de convivência familiar ou para presentear alguém especial.
Em uma panela, aqueça o creme de leite e acrescente o cacau em pó. Deixe ferver por alguns minutos para que os sabores se misturem bem.
Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar um pouco, mas ainda quente.
Bata as claras em neve até formarem picos firmes. Depois disso, adicione as gemas umas a uma, sempre mexendo bem.
Adicione o açúcar progressivamente e continue batendo até que a massa esteja leve e esbranquiçada.
Adicione a essência de baunilha se desejar, misture tudo muito bem com uma espátula.
Falece a massa em formas redondas e as reserve na geladeira por pelo menos duas horas para que ganhem consistência.
Pronto! Agora você já tem sua receita de trufas cremosas no lugar certo. Divirta-se e delicie seus amigos com essas trufas!
Bolo de milho cremoso Patê de atum light