Biscoito Catavento De Laranja E Canela

Receita de Biscoito Catavento de Laranja e Canela

O biscoito catavento é uma delícia que une o sabor intenso da canela com a frescura da laranja. Esta receita vai te ensinar como preparar esses biscoitos crocantes perfeitamente equilibrados. Ideal para quem gosta de biscoitos caseiros, é uma excelente opção para presentear amigos ou simplesmente gozar em momentos especiais.

Ingredientes:

• 200g de farinha de trigo
• 150g de manteiga sem sal
• 3 colheres de sopa de açúcar refinado
• 1 colher de chá de canela em pó
• Sobracha (suco de laranja concentrado)

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo com o açúcar refinado e a canela em pó.
3. Divida a massa em pequenas bolas e estique-as com um rolo para obter discos finos.
4. Corte os discos em formato de catavento, se desejar, ou deixe na forma original. Coloque-os em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
5. Deixe arrefecer antes de degustar. Pronto!

Dica: Experimente variar o suco de laranja para usar o concentrado mais adocicado, resultando em biscoitos com um doce sabor de laranja.