Macarrão Ao Forno Da Ana

Receita de Macarrão ao Forno da Ana

Conheça a deliciosa receita do macarrão ao forno criada por Ana! Esta receita é perfeita para aqueles dias em que você quer algo simples, mas com muito sabor. Vamos aprender todos os passos necessários para preparar essa iguaria!

Ingredientes:

• Macarrão: 500g
• Molho de tomate: 2 xícaras
• Cogumelos: 300g
• Sal a gosto
• Queijo mussarela: 400g
• Oliveira extra virgem: para temperar

Modo de Preparo:

1. Comece fumegando o macarrão conforme as instruções do pacote.
2. Ferva os cogumelos em água com um pouquinho de sal até que estejam al dente. Reserve-os.
3. Em uma tigela grande, misture o molho de tomate com os cogumelos e tempere com sal e azeite extra virgem.
4. Quando o macarrão estiver cozido, reserve um pouco da água da cozedura. Em seguida, adicione o macarrão à tigela do molho, misturando bem até que esteja coberto.
5. Em um refratário, coloque metade dos pedaços de macarrão. Distribua o molho por cima e finalize com uma camada de queijo mussarela.
6. Repita o processo para montar outra camada do macarrão, molho e queijo.
7. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 25 minutos. Retire o papel e deixe gratinar mais 5 minutos.

Dica: Adicione mais sal, pimenta-do-reino ou outros temperos conforme seu gosto! Sirva com uma boa salada verde para complementar a refeição.