Prepare o seu bolo de brócolis com esta receita simples e deliciosa! Ideal para quem deseja uma opção saudável e saborosa, este bolo é perfeito para pequenos-almoços ou lanches.
Passo 1: Em uma panela, leve os brócolis a ferver por cerca de 5 minutos ou até que estejam al dente. Reserve.
Passo 2: No liquidificador, misture os ovos, a manteiga derretida, o fermento em pó e sal a gosto. Adicione os brócolis reservados e bata até formar uma massa homogênea.
Passo 3: Em um recipiente para bolo, misture a farinha de trigo com a pimenta-do-reino e reserve. Depois, junte a mistura do liquidificador e misture bem.
Passo 4: Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia seco.
Caso deseje, pode adoçar o bolo com mel. Experimente também adicionar outros vegetais para variar a receita!
Arroz de marinheiro Biscoito frito da tia Claudia