Medalhão De Peixe

Receita de Medalhão de Peixe para Todos os Gostos

O medalhão de peixe é uma deliciosa opção para refeições saudáveis e saborosas. Esse prato clássico da culinária brasileira pode ser preparado diversas maneiras, adaptando-se facilmente às preferências pessoais.

Aqui estão passos fáceis e ingredientes essenciais para você criar um ótimo medalhão de peixe.

Ingredientes

• Medalhões de peixe fresco ou congelado
• Alecrim, pimenta-do-reino e sal
• Cebola roxa picada
• Oliveira extra virgem
• Picles para acompanhar
• Farofa caseira (opcional)

Modo de Preparo

1. Deguste o peixe fresco e corte-o em medalhões.
2. Em uma tigela, misture azeite, alecrim, pimenta-do-reino e sal para temperar os medalhões.
3. Pegue um medalhão e encha com um pouco de cebola picada. Pressione levemente para que o recheio fique fixo.
4. Em uma frigideira, aqueça um pouquinho de azeite e frite os medalhões por aproximadamente 3 minutos em cada lado até estarem bem dourados.
5. Serve com farofa ou picles para deixar o sabor ainda mais delicioso. Acompanhe com uma salada para dar mais leveza ao prato.

Com essas instruções simples, você pode criar um medalhão de peixe incrível que vai agradar toda a família! Experimente e deixe os seus amigos e familiares saborearem essa receita deliciosa.