Torta Sardinha

Receita de Torta Sardinha

O tortilha com sardinhas é uma deliciosa receita que combina peixe e ovos, trazendo um sabor único. Ideal para dias ensolarados ou no final de semana!

Ingredientes:

• Ovos
• Sardinhas em lata (escancaradas)
• Aipo picado
• Cebola roxa
• Porção generosa de cebolinha
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto

Método:

Bata os ovos com sal, pimenta e cebolinha. Adicione as sardinhas escuras já descascadas, o aipo, a cebola roxa picada e misture tudo bem.

1. Prepare uma tortilha na frigideira antiaderente ou com óleo suficiente para untar a forma.
2. Espalhe a mistura dentro da torta. Deixe cozinhar em fogo médio baixo por cerca de 15 minutos, virando uma vez até que o fundo esteja crocante e dourado.

Serve fria ou quente, acompanhada com arroz branco para complementar a refeição. Um prato leve e refrescante, ótimo para quem prefere algo mais simples!