Bolo Da Ely

Receta de Bolo da Ely

Bolo da Ely é uma deliciosa tradição brasileira que encanta todos com seu sabor intenso e crocante na camada externa. Se você está buscando por receitas caseiras que fazem toda a diferença, aqui está a forma perfeita de preparar esse bolo.

Ingredientes

• 250 gramas de farinha de trigo
• 4 ovos
• 125 gramas de margarina derretida
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ½ colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raiz de cacao ralada (para decorar)

Método

1. Bata os ovos com o açúcar até obter um mistura clara e espumosa.
2. Adicione a margarina derretida gradualmente à mistura, bate bem.
3. Incorpore a farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato de sódio aos ingredientes batidos, misture delicadamente até obter uma massa homogênea.
4. Envolva a raiz de cacao ralada na massa para decorar e dar um toque especial ao bolo.
5. Cozinhe em forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que um fio de faca insirido no centro do bolo saia limpo.

Acompanhamentos ideais para Bolo da Ely são uma chávena quente de café e uma xícara de suco de laranja natural. Prepare essa delícia com seus entes queridos e divirta-se ao redor da mesa!