Bolo De Banana Com Crocante

Receita de Bolo de Banana com Crocante

O bolo de banana é uma delícia brasileira que combina perfeitamente a doçura da banana madura e o contraste crocante do chocolate.

Ingredientes:

• 4 bananas maduras
• 2 ovos
• 1 xícara de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar refinado
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 50g de chocolate amargo picado

Modo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e misture-as com os ovos.
2. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o sal.
3. Incorpore as bananas ao preparado da massa.
4. Adicione o chocolate amargo picado.
5. Forre um molde com papel-alumínio e coloque a mistura de bolo.
6. Forno preaquecido a 180°C. Leve para assar por cerca de 30 minutos ou até que uma faca inserida no centro saia seca.

Este bolo é perfeito para um café da manhã especial, lanches do meio-dia ou como sobremesa.