Flan Com Banana Caramelizada

Flan com Banana Caramelizada

Conheça essa receita deliciosa de flan com banana caramelizada. Um prato perfeito para o dia a dia ou um jantar especial na sua casa.

Ingredientes

• 100g de leite
• 3 bananas
• 2 claras de ovos
• 2 colheres (sopa) de açúcar para o caramelo
• Meio copo de leite condensado

Método

Preparando o Caramelo: Em uma frigideira, derreta o açúcar sob baixo fogo até que ele comece a formar um caramelo dourado. Despeje o caramelo no fundo de um pudim ou assadeira antiaderente.

Preparando o Flan: Em uma tigela, misture o leite condensado com as claras de ovos. Adicione o leite e as bananas cortadas em pedaços pequenos. Misture delicadamente para não quebrar a textura da banana.

Cooking: Coloque a assadeira com o flan no meio de uma travessa maior, adicione água quente à travessa até um terço do fundo do pudim. Cubra e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante 45 minutos ou até que o centro esteja firme.

Dicas

1. Conservação: Se quiser conservar seu flan, deixe esfriar completamente e cubra com papel alumínio. Guarde em um recipiente hermético no refrigerador por até 3 dias.
2. Serve: Este prato é perfeito para servir em porções individuais. Sirva diretamente do pudim ou desenforme antes de levar à mesa.

Experimente essa receita e traga mais alegria à sua cozinha! Combinar banana caramelizada com flan é um clássico que nunca sai de moda.