Comece preparando a calabresa: Corte fatias finas da sua calabresa favorita. Reserve.
Agora encha a sobrecoxa: Faça um corte em forma de cruz no ponto mais grosso da sobrecoxa, sem chegar ao fundo. Reserve.
Forno para assar: Coloque a sobrecoxa em uma assadeira. Cozinhe no forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos, ou até que ela esteja completamente cozida.
Acompanhamentos recomendados: Pão de queijo ou salada de frutas para uma refeição completa e deliciosa.
Pão com salsicha de molho doido Bolachinhas Mineiras