A costelinha é um dos pratos mais apreciados no Brasil. Hoje vamos compartilhar uma receita deliciosa de Costelinha do Guto, um clássico da culinária brasileira que vai deixar sua mesa em destaque.
Preparação: Comece limpando os pedaços de costelinha, escorra-os bem e passe a carne nos ingredientes secos como sal e pimenta-do-reino. Deixe marinar por algumas horas para que o sabor se integre à carne.
Junte todos os ingredientes em uma panela grande ou em um prato refratário e leve ao fogo baixo, tampado, até a carne ficar crocante por fora e macia por dentro. Sirva com molho barbecue ou simplesmente com pão na chapa.
Experimente adicionar canela em pó para dar um toque especial ao sabor da sua costelinha. É uma dica que não pode faltar!
Fique atento às dicas e experimente a Costelinha do Guto. Garantimos que será sucesso em qualquer reunião ou festa! Boa sorte na preparação!