Pudim De Bolachas

Receita de Pudim de Bolachas

O pudim de bolachas é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina crocância e cremosidade em um mesmo prato. Confira essa receita fácil e deliciosa!

Ingredientes

• 3 xícaras de bolachas amarelas trituradas
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite integral
• 4 ovos
• 1 colher de sopa de manteiga derretida

Método

Prepare o pudim de bolachas em poucos passos:

1. Naqueça a manteiga em uma panela e adicione as bolachas trituradas para que fiquem levemente douradinhas.
2. Bata os ovos com o leite condensado e o leite integral até obter um creme homogêneo.
3. Misture o creme com as bolachas assadas e adicione a manteiga derretida.
4. Despeje em um molde antiaderente ou de vidro untado com manteiga.
5. Cubra o pudim com papel-alumínio e asse em banho-marinha por aproximadamente 40 minutos a 180 graus.

Assim que estiver pronto, deixe esfriar na geladeira por pelo menos 3 horas antes de degustar. Garanta-se uma sobremesa cremosa e crocante!

Dica de Degusta

Experimente adicionar uma camada de chocolate em pó derretido sobre o pudim antes de asse. Incremente ainda mais a deliciosa receita de pudim de bolachas.