Filé Mignon Grelhado Ao Provolone

Receita de Filé Mignon Grelhado com Provolone

Conheça a deliciosa receita perfeita para o filé mignon grelhado ao provolone! Esse prato é uma verdadeira explosão de sabor e textura. Prepare-se para uma experiência gastronômica incrível.

Ingredientes

• Filé mignon
• Queijo provolone
• Cebola roxa (opcional)
• Oliveira a gosto
• Sal e pimenta-do-reino
• Azeite de oliva

Método

Para começar, aqueça uma frigideira com um pouco de azeite. Corte o filé em fatias finas e adicione à frigideira. Grelhe ambos os lados do filé até que esteja ao ponto desejado.

Durante o preparo do filé, prepare o queijo provolone cortando-o em cubos médios.

1. Coloque as fatias de filé mignon sobre uma assadeira ou tábua. Adicione os cubos de queijo provolone e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 5 minutos, ou até o queijo derreter.
2. Repete o processo para todas as fatias de filé mignon.

Sirva o filé mignon grelhado ao provolone quente e acompanhe com uma cebola roxa frita e algumas olivas para completar. Este prato é ideal para um jantar especial ou para quem quer algo rápido mas delicioso!

Notas: Experimente adicionar outros queijos, como mozzarella, para variar o sabor.