Batata Ao Vinho Tinto

Receita de Batata ao Vinho Tinto

Confira esta receita fácil e deliciosa de Batatas ao Vinho Tinto. Um prato perfeito para dias úmidos do outono ou inverno.

Ingredientes:

• Vinagre
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Batatas médias

Comece preparando as batatas: Lave-as bem e corte-as em pedaços medianos. Reserve.

Metodo de Preparo:

1. Ferva uma panela com água, sal e um pouco de vinagre para cozimento das batatas.
2. Coloque as batatinhas na água fervente por aproximadamente 15 minutos ou até que elas estejam macias.
3. Drenagem das batatas após o cozimento e reserve-as em uma tigela.
4. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite. Adicione as batatas e frite-as até que elas estejam douradas e crocantes.

Aos final da cozinha, tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize o prato. Sirva com arroz branco para completar a refeição.

Dicas Úteis:

• Use vinho tinto se quiser um sabor mais intenso ao prato.
• Sempre lave bem as batatas antes do preparo para evitar restos de pesticidas.

Experimente essa receita e deleite-se com a combinação perfeita de sabor e textura. Batata ao vinho tinto é uma ótima escolha para sua próxima refeição!