Cação Dona Edite

Receita de Cação Dona Edite: Um Delicioso Prato Tradicional

Cação Dona Edite, um prato típico da culinária baiana, é uma delícia que todos adoram. Esta receita reflete a riqueza cultural e gastronômica do estado.

Ingredientes Necessários

• Pescada fresca (catão)
• Azeite de dendê
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Farofa para acompanhar

Método de Preparo

Para começar, limpe a peixada e corte-a em pedaços médios. Em seguida, friture-os levemente no azeite quente.

1. Frite a pescada com o azeite de dendê até ficar dourada.
2. Adicione a cebola picada e deixe cozinhar por alguns minutos.
3. Acrescente a pimenta-do-reino, sal ao gosto, e finalize com um toque de farofa.

Cação Dona Edite é servido tradicionalmente com arroz branco e feijão. Prepare-se para saborear essa iguaria autêntica da Bahia!