Bolo De Coca - Cola

Receita de Bolo de Coca-Cola

O bolo de Coca-Cola é uma delícia tradicional brasileira que mistura o sabor cítrico do refrigerante com ingredientes para formar um bolo úmido e recheado. Seu preparo é simples, mas exige alguns detalhes importantes para garantir sucesso no resultado final.

Ingredientes

• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1/4 xícara de óleo
• 1/4 xícara de açúcar refinado
• 1 e 1/2 colheres de sopa de fermento em pó
• 1,5 xícara de Coca-Cola light
• 3 ovos
• Um toco de canela
• Coentro picado (opcional)

Método de Preparo

Bata todos os ingredientes em uma tigela grande. Misture bem até que a massa fique homogênea.

1. Unte uma forma com manteiga e farinha de trigo.
2. Despeje a massa na forma.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 50 minutos ou até dourar.
4. Aos últimos 10 minutos, asse com o forno em temperatura reduzida para garantir a perfeita textura do bolo.

Para variar o sabor e garantir um bolo ainda mais especial, você pode adicionar coentro picado ou toque de canela ao creme. Bolo de Coca-Cola é uma receita que todo amante da culinária deve experimentar.

Dica Final

Fique atento à quantidade de açúcar, pois o próprio refrigerante já fornece glicose suficiente para a massa.