Moqueca Rápida De Frango

Receita Rápida de Moqueca de Frango

Quer aprender a preparar moqueca de frango em poucos minutos? Aqui está uma receita fácil e deliciosa que você pode testar em casa. A moqueca é uma deliciosa especialidade brasileira, perfeita para dias quentes!

Ingredientes:

• 500g de frango desossado
• 1 lata de tomate triturado
• 3 dentes de alho
• 1 dente de ginger (opcional)
• 4 pimentões pequenos
• 2 limões verdes
• Pão branco ou mandioca para acompanhar

Acompanhamentos: Salsinha, cebola roxa picada e azeite.

Método de Preparo:

1. Ferva uma panela com água e sal. Coloque o frango e deixe cozinhar por 15 minutos até ficar quase cozido.
2. Enquanto isso, pique o alho e o ginger, se usar.
3. Drene o frango, reserve a água da coentura para a moqueca. Corte o frango em pedaços menores.
4. Incorpore os tomates triturados, o alho, o ginger, pimentões picados e o suco de 2 limões verdes na panela.
5. Misture bem todos os ingredientes e adicione a água da coentura. Deixe ferver por alguns minutos até a mistura engrossar levemente.
6. Adicione o frango e deixe ferver mais alguns minutos ou até estiver completamente cozido.
7. Sirva com pão branco ou mandioca e acompanhe com salsinha, cebola roxa picada e azeite.

Dica: A moqueca é perfeita para dias quentes. Experimente com outros tipos de peixe se desejar variar.