Berinjela Recheada Gratinada

Receita de Berinjela Recheada Gratinar

Berinjela recheada gratinada é uma delícia tradicional brasileira que une sabor e simplicidade. Se você está a procura de receitas com berinjelas, essa é definitivamente a opção certa!

Este prato é fácil de ser preparado, com ingredientes básicos disponíveis facilmente nas suas dependências. A berinjela recheada gratinada é ótima para lanches ou jantares leves.

Ingredientes principais:

• Berinjas grandes e crocantes
• Cebola picada finamente
• Pimentão verde picado
• Farofa pronta
• Ouro Futuro ou queijo mussarela
• Leite
• Azeite para frutar
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo:

1. Lave as berinjas e corte-as em duas metades.
2. Encha as aberturas das berinjas com o recheio feito à base de cebola, pimentão, queijo ou mussarela e farofa.
3. Frite as berinjas levemente no azeite quente até dourarem.
4. Coloque-as em um refratário, regue com leite e finalize com um toque de queijo e ouro futur.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos.

Berinjela recheada gratinada é uma receita simples e nutritiva, que pode ser preparada em poucos passos. Experimente essa delícia no próximo fim de semana e surpreenda sua família!