Filé De Peixe Ao Molho Pomarola

Receita de Filé de Peixe ao Molho Pomarola

O filé de peixe ao molho Pomarola é um prato tradicional brasileiro que combina perfeitamente sabor e simplicidade. Este guisado utiliza filetes de peixe, geralmente tilápia ou brilhante, em um delicioso molho vermelho feito com tomate e pimenta.

Ingredientes:

• Filetes de peixe (tilápia ou brilhante)
• Molho Pomarola
• Azeite
• Pimenta-do-reino
• Cebola
• Folhas de manjericão

Modo de Preparo:

1. Corte os filetes em pedaços menores e lave-os bem.
2. Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de azeite.
3. Frite os filetes por alguns minutos até que estejam dourados.
4. Adicione o molho Pomarola, cebola picada e pimenta-do-reino.
5. Cobre os filetes com o molho e deixe cozinhar por mais alguns minutos.
6. Sirva com folhas de manjericão sobre o prato final.

Dica: Experimente preparar esta receita no fim de semana para impressionar a família ou amigos. O filé ao molho Pomarola é perfeito para um jantar leve e delicioso!