Moqueca De Bacalhau Ao Forno

Receta de Moqueca de Bacalhau ao Forno

Moqueca de bacalhau ao forno é uma deliciosa especialidade da cozinha brasileira, perfeita para dias gelados. Esta receita traz todos os aromas autênticos do clássico prato capixaba, mas com a leveza e praticidade de ser assado no forno.

Ingredientes necessários: bacalhau, cebola, pimenta-do-reino, coentro, alface, tomate seco, azeite, limão, sal, ervilhas e batatas.

• Bacalhau - 500 gramas
• Cebola - 1 unidade
• Pimenta-do-reino - a gosto
• Coentro - folhas
• Alecrim - para temperar
• Limão - 2 unidades
• Selinho - para tempero
• Batatas cozidas e fritas
• Ervilhas frescas

Modo de preparo:

1. Lave bem o bacalhau com água, retire as cascas e corte em tiras.
2. Frite as batatas até douradas.
3. Colete o tomate seco e o alecrim para temperar a moqueca.
4. Deguste esta deliciosa receita acompanhada de ervilhas e batatas fritas.

Conclusão: Prepare-se para experimentar uma refeição que promete ser autêntica e deliciosa. A moqueca de bacalhau ao forno é um prato ideal para aquecer os dias frios. Experimente esta receita no seu lar!