Macarrão De Panela De Pressão Lucenilda E Paulinho

Receita de Macarrão de Panela de Pressão Lucenilda e Paulinho

Se você procura uma receita deliciosa de macarrão de panela de pressão, não pode deixar de experimentar essa criada por Lucenilda e Paulinho. Esta é uma refeição perfeita para dias em que o tempo está corrido, mas ainda assim você deseja um prato especial.

Ingredientes:

• 500 gramas de macarrão
• 1 kg de carne moída
• 2 grandes cebolas
• 4 dentes de alho
• 3 tomates maduros
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Cebolinha picada (opcional)
• Farinha de trigo ou pão ralado (para encharcar)

Modo de Preparo:

1. Corte as cebolas e alho finamente.
2. Frite a carne moída com a cebola e alho até dourar.
3. Adicione os tomates picados e deixe cozinhar por alguns minutos.
4. Coloque o macarrão na panela de pressão. Encha com água ou caldo de carne, cobrindo-o totalmente. Use farinha de trigo para encharcar se necessário.
5. Ferva a panela e faça o cozimento do macarrão por 20-30 minutos até ficar al dente.
6. Junte a carne moída com os tomates e misture bem. Adicione sal e pimenta-do-reino ao gosto.
7. Serve o prato com cebolinha picada, se desejar.

Essa receita é simples e saborosa, ideal para quem ama comida caseira tradicional. Experimente já!