Salada De Abacate Com Laranja

Receita de Salada de Abacate com Laranja

Preparar uma salada de abacate com laranja é uma ótima maneira de começar o dia! Essa combinação refrescante traz os benefícios da vitamina C e dos ômegas do abacate, além do gosto suave da laranja.

Materiais necessários:

• 1 grande abacate
• 2 laranjas
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca, a gosto (opcional)
• Cebola roxa em pedacinhos pequenos

Modo de preparo:

1. Escolha um abacate maduro e corte-o ao meio.
2. Separe as duas metades e retire as sementes.
3. Com a ajuda de uma espátula, retire o alimento da casca do abacate. Bata levemente até ficar no estado desejado - cremoso ou mais firme dependendo da preferência.
4. Corte as laranjas ao meio e esprema as suculentas gemas para dentro de um recipiente com a mistura de abacate, juntando sal e pimenta-do-reino branca, se quiser.
5. Finalize com pedacinhos da cebola roxa e sirva imediatamente!

Vantagens:

• Pode ser consumida como lanche ou refeição leve.
• Fácil de preparar, ideal para dias corridos.
• Alimento riquíssimo em fibras e antioxidantes.