Costela Desossada Recheada À Mineira Do Batata

Receita de Costela Desossada Recheada à Mineira com Batata

Adore os sabores autênticos da Minas Gerais com esta deliciosa receita de costela desossada recheada à mineira do Batata. Prepare essa iguaria e surpreenda seus convidados!

Materiais Necessários

• Costelas
• Batata cozida
• Requeijão
• Salsa
• Cebola roxa picada
• Açúcar e sal para temperar

Passos Fáceis de Preparo

1. Lave as costelas bem e seque-as.
2. Refogue a cebola roxa picada em uma frigideira com um pouco de manteiga.
3. Adicione o requeijão, o açúcar e sal ao refogado. Misture tudo até obter um molho homogêneo.
4. Preencha cada costela com a mistura do recheio, enrole-as cuidadosamente e asso-as em uma vasilha com o molho por cerca de 1 hora e meia.
5. Em fogo baixo, cozinhe as batatas cozidas até que estejam bem abertas.
6. Sirva a costela recheada à mineira do Batata quente, com a batata ao lado. Disfrute dos deliciosos aromas!

Prepare-se para um evento gastronômico inesquecível! Esta receita é perfeita para ocasiões especiais e reuniões familiares.