• 4 cuecas (ou linguiças)
• Ouro ou manteiga
• Pimenta-do-reino
• Sal a gosto
• Bananeira ou farinha de mandioca
• Aceitunas e cebola

Modo de Preparo:

1. Lave bem as cuecas e deixe secar na forma virada.
2. Em uma panela, aqueça o ouro ou a manteiga. Adicione as cuecas e cozinhe em fogo médio.
3. Adicione sal à gosto e pimenta-do-reino para temperar.
4. Frite as cuecas até ficarem douradas e crocantes.
5. Corte a bananeira ou farinha de mandioca em tiras finas. Frite-as também na mesma panela, até que estejam prontas.
6. Adicione cebola e aceitunas ao preparo final para dar mais sabor.
7. Serve quente com arroz branco ou batata palha.

A cueca virada é um prato tradicional que combina perfeitamente com uma boa companhia e aconchego da família. Experimente esta receita e deleite seus amigos e familiares!