Frango Assado Da Bê

Receita de Frango Assado da Bê

Se você busca por uma receita simples e deliciosa de frango assado, esta é a escolha certa! Descubra como preparar um delicioso frango assado da Bê para impressionar seus convidados ou curtir um dia especial em casa.

Ingredientes

• 1 kg de frango inteiro, desossado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Tempero para assar (opcional)
• Azeite ou óleo de cozinha

Modo de Preparo:

1. Lave o frango com água e sal, esfregando bem para tirar todo o sangue. Deixe descansar por 30 minutos.
2. Separe a pele do corpo do frango e reserve-a em uma tigela. Tempere a pele com sal, pimenta-do-reino e tempero para assar (se usar).
3. Coloque o corpo do frango num recipiente que permita assá-lo de maneira correta.
4. Ferva um pouco de água em uma panela, despeje sobre as peles reservadas e leve-as a fogo baixo durante cerca de 10 minutos. Retire as peles da água, esfregue bem com uma escova e passe o excesso de líquido. Refogue as peles no fogo por alguns minutos até que estejam bem douradas.
5. Envolva a pele do frango sobre o corpo do animal e regue tudo com um pouco de óleo ou manteiga. Tempere o interior com sal, pimenta-do-reino e tempero para assar (se usar).
6. Agora é só colocar no forno pré-aquecido a 200°C por cerca de uma hora.
7. Para finalizar, retire do forno, regue com mais um pouco de óleo ou manteiga e corte o frango em pedaços.

Com frango assado da Bê, cada bocado é uma delícia! Experimente esta receita e deixe a sua mesa cheia de aromas e sabores incríveis. Boa sorte na cozinha!