Fetutine Ao Molho Branco Com Filé Gratinado

Receita de Fetucine ao Molho Branco com Filé Gratinado

Experimente uma deliciosa combinação de clássico e sofisticação com nossa receita de fetucine ao molho branco acompanhada de filé gratinado. Esse prato é perfeito para dias úmidos ou até mesmo um jantar especial.

• 250 gramas de fetucine
• 1 filé ao gosto
• Molho branco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino e temperos à escolha
• Cogumelos e cenoura para decorar (opcional)

Para começar, prepare o molho branco seguindo as instruções do pacote. Em seguida, leve a água ao fogo e adicione sal. Cozinhe os fettucines até que estejam al dente.

1. Ferva os fettucines com um pouco mais de água do necessário para garantir um molho mais generoso.
2. Em uma frigideira, seque o filé e adicione-o à panela. Frite até que esteja bem cozido.
3. Monte as camadas no prato: comece com uma camada de fettucine, seguida pelo filé gratinado. Termine com um pouco mais de molho branco por cima e adicione os cogumelos e cenoura para decoração.

Acompanhe essa delícia com um bom vinho branco ou uma salada verde, se desejar uma alternativa leve. Este prato é ótimo para a família ou como um jantar romântico em casa.