Bolacha De Nata Da Vovó

Receta de Bolacha de Nata da Vovó

Descubra como preparar essa deliciosa tradição familiar brasileira! A Bolacha de Nata da Vovó é um clássico que combina crocância perfeita com o doce sabor do creme. Confira a receita fácil e seguida por muitas gerações!

Ingredientes

• Farinha de trigo: 300g
• Manteiga: 50g
• Leite: 100ml
• Amido de milho (opcional): 10g
• Zanahoria (opcional): 200g, ralada

Metodo

1. Misture a farinha: Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o amido de milho se desejar.
2. Bata na batedeira: Adicione a manteiga em pedaços, e o leite. Bata até formar uma massa homogênea.
3. Adicione zanahoria (opcional): Se preferir com recheio de cenoura, misture a raladura na massa.
4. Cuide da massa: Deixe descansar por 30 minutos antes de preparar as bolachas.
5. Ferva água: Ferva uma panela com água e despeje um pouco sobre as bolachinhas formadas.
6. Cozinhe: Deixe ferver e coe. Repita o processo até esgotar a massa.

Agora que você já aprendeu essa receita, experimente preparar uma deliciosa Bolacha de Nata da Vovó com seus entes queridos!