Escarola Refogada

Receta de Escarola Refogada

Descubra como preparar uma deliciosa Escarola Refogada para impressionar seus convidados ou simplesmente aproveitar em uma refeição caseira. Esta receita é perfeita para quem ama culinária brasileira e deseja explorar novos sabores!

Ingredientes:

• Escarola – 500g
• Aceite de oliva ou qualquer outro tipo
• Cebola
• Alho
• Sal
• Pimenta-do-reino

Como Preparar:

1. Lave bem a escarola e corte-a em pedaços menores.
2. Dê uma refogada com um pouco de aceite, cebola e alho até que esteja translúcida.
3. Adicione a escarola cortada, salteie por alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto.
5. Serve quente!

Dica:

Escarola refogada é uma ótima opção para adoçar o paladar e trazer um toque leve aos pratos. Experimente combiná-la com arroz branco ou pasta de tomate.