Costelinha De Porco Dourada

Receta de Costelinha de Porco Dourada

Preparamos este guia para te ensinar como preparar uma deliciosa costelinha de porco dourada. Uma receita simples e saborosa, ideal para dias especiais ou refeições familiares.

Ingredientes:

• Pernil de porco
• Azeite
• Cebola picada
• Folhas de alcaparra (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Lave a costelinha e seque bem.
2. Ferva água com um pouco de sal, jogue a carne e cozinhe por aproximadamente 45 minutos ou até a carne ficar macia.
3. Drenagem da água após o cozimento. Reserve.
4. Aqueça uma frigideira com bastante azeite, acrescente a cebola para dourar.
5. Adicione a costelinha ao azeite, e deixe dourar bem em ambas as faces.
6. Inclua as folhas de alcaparra (se desejar).
7. Sazone com sal e pimenta-do-reino. Sirva imediatamente.

Experimente essa receita para impressionar seus amigos e familiares! A costelinha dourada é perfeita para qualquer ocasião especial.