Rocambole Primavera

Receita de Rocambole Primavera

Orocobolé primaverino é uma deliciosa combinação de ingredientes da estação. Esta receita é perfeita para apreciar a fartura da primavera.

Ingredientes

• 1 cabeça de orocobolé ou rocambole
• 3 tomates maduros
• Cenouras médias em pedaços
• Alcaparras para temperar
• Manjericão e pimenta do reino a gosto
• Óleo de oliva

Para uma deliciosa apresentação, comece pelando o rocambole. Em seguida, corte-o longitudinalmente em fatias finas.

Passos

1. Disponha as fatias de rocambole na sua travessa principal, alternando com fatias de tomate e pedaços de cenoura.
2. Adicione alcaparras para temperar os ingredientes em camadas.
3. Salpicar generosamente com manjericão e pimenta do reino. Derrame óleo de oliva sobre o cimo, distribuindo-o uniformemente.

Pronto! Agora está pronto para servir e desfrutar a Rocambole Primavera em toda sua beleza e sabor.

Dica de Prato

Experimente com outras variações: Adicione folhas de alface ao rocambole, ou experimente diferentes temperos para ajustar o gosto da receita a seu paladar.