Bolacha Do Vovô Euripes

Receita de Bolacha do Vovô Euripes

Confira a receita completa para fazer as deliciosas bolachas típicas da tradição familiar brasileira! Essa receita é uma herança deixada por Vovô Euripes, conhecido pelas suas habilidades culinárias. Seja no café da manhã ou na tarde, essas bolachas são uma delícia que toda a família vai amar!

Ingredientes

• Farinha de trigo – 300 gramas
• Pó de chocolate – 50 gramas
• Sal – Pouco, para tempero
• Manteiga – 100 gramas
• Açúcar refinado – 75 gramas
• Ovos – 2 unidades

Modo de Preparo

1. Em um recipiente, misture a farinha de trigo com o pó de chocolate e o sal.
2. Adicione os ovos e o açúcar à mistura e mexa bem.
3. Bata a manteiga em uma bacia até que ela fique macia, depois adicione aos demais ingredientes.
4. Mexa bem tudo juntamente até formar uma massa homogênea.
5. Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira para facilitar o modelamento.
6. Aqueça um pouco de óleo em uma frigideira e com uma colher de sopa, forme as bolachas.
7. Frite-as até que estejam douradas por ambos os lados. retire delas da frigideira e esfrie sobre um pano.

Notas: Certifique-se de verificar a consistência da massa para garantir bolachas com textura perfeita! Essa receita traz o sabor tradicional que lembra as tardes de família. Não perca tempo e experimente esta delícia!