• Lagarto frito
• Cebola
• Azeite
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Melado ou molho de soja (opcional)

Modo de Preparo

Com todos os ingredientes prontos, começamos pelas etapas do preparo:

1. Frite o lagarto: Em uma frigideira, frite o lagarto em óleo ou azeite até dourado.
2. Corte a cebola: Descascue e corte a cebola em rodelas finas.
3. Misture os ingredientes: Em uma tigela, misture o lagarto frito com a cebola. Adicione sal, pimenta-do-reino e melado ou molho de soja (opcional) para temperar.
4. Deixe esfriar: Deixe a mistura de lado por uns minutos até esfriar completamente antes de servir na mesa fria.

Conserve de lagarto é uma especialidade típica que pode complementar várias refeições, especialmente nas mesas frias. Experimente essa receita e surpreenda seus amigos e familiares!