Pudim De 3 Leites

Receita de Pudim de 3 Leites: Um Clássico da Mesa Familiar

O pudim de 3 leites é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que encanta todos os gostos. Fácil de preparar, este pudim reflete o sabor harmonioso das três leites: leite condensado, leite evaporado e leite inteiro.

Ingredientes

• Leite condensado: 3 latas de 400 ml cada
• Leite evaporado: 1 lata grande (400 ml)
• Leite inteiro: 650 ml
• 2 claras de ovo
• Açúcar: 3 colheres (sobreeira) de açúcar sem refinado
• Baunilha a gosto

Para quem busca uma receita simples e saborosa, este pudim é perfeito. É um doce caseiro que pode ser preparado com ingredientes fáceis de encontrar no mercado. Confira essa deliciosa receita de pudim de 3 leites.

Método de Preparo

1. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e reserve.
2. Em uma tigela, misture o açúcar com a leite condensado, evaporedo e o leite inteiro. Bem antes de engrossar, adicione as claras em neve.
3. Passe a mistura para um molde antiaderente ou assadeira. Cubra e leve ao freezer por 3 horas.

Assim que o pudim estiver firme, desenforme e sirva com calda de canela ou simplesmente coma como está! Pronto para degustar um clássico da culinária brasileira. Se quiser experimentar outras receitas caseiras, procure por pudim de 3 leites no site.

Dica Gourmet

A textura do pudim é perfeita para quem gosta de sobremesas fáceis e deliciosas. Experimente variar os sabores ao adicionar raspas de limão, chocolate em pó ou até canela no preparo. Um must-have em qualquer cardápio de fim de semana!