Lombo Ao Molho Madeira

Receita de Lombo ao Molho Madeira

Preparamos para você uma receita deliciosa de Lombo ao Molho Madeira. Este prato é perfeito para dias especiais e pode ser uma ótima escolha em ocasiões familiares ou entre amigos.

Ingredientes

• 300g de lombo de porco
• 1/2 xícara de molho madeira
• 1 dente de alho, picado
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo para fritura

Método

Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite o lombo por ambos os lados até dourar. Retire do fogo e reserve.

Mescle o alho picado com o molho madeira, pimenta-do-reino e sal a gosto. Adicione o lombo ao molho e deixe cozinha durante 10 minutos em fogo baixo para que os aromas se integrem harmoniosamente.

Sirva quente, acompanhado de arroz branco ou feijão. Experimente e deixe sua mesa com um toque especial!

Dicas

1. Use sempre carne de qualidade para garantir o sabor perfeito.
2. Molho madeira pode ser substituído por caldo de carne se você desejar uma versão mais leve.
3. Acompanhe com um vinho tinto para completar o prato.