Purê De Batata Com Presunto E Queijo

Receita de Purê de Batatas com Presunto e Queijo

O purê de batata é uma receita clássica que conquista todos os paladares! Hoje trazemos uma versão deliciosa, recheada com presunto e queijo. Confira a receita perfeita para impressionar na sua próxima reunião ou jantar.

Ingredientes:

• 500g de batatas
• 1/2 lata de leite em pó
• 1 lata de leite integral
• 100g de presunto ralado
• 50g de queijo coalhão ralado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)

Modo de Preparo:

1. Coe as batatas e reserve o caldo.
2. Em uma panela, misture o leite em pó com o caldo das batatas.
3. Bata as batatas com um mixer até obter um purê homogêneo.
4. Incorpore lentamente o leite integral ao purê e continue batendo até formar uma massa lisa.
5. Adicione o presunto ralado e o queijo coalhão, misturando bem.
6. Sale a gosto e pimente-do-reino se preferir.
7. Ferva o purê por cerca de 5 minutos para dar mais consistência.
8. Despeje em uma travessa e sirva imediatamente.

Dica: Esse purê pode ser servido quente ou frio, acompanhado de carnes assadas, frango grelhado ou simplesmente como lanche!

Fique atento às dicas e ingredientes apresentados para uma excelente refeição! Experimente essa delícia na sua casa.