Lasanha De Batata Com Frango

Receita de Lasanha de Batata com Frango

Adorei esta receita de lasanha de batata com frango. Um prato simples e delicioso que pode ser preparado em casa. Confira!

Ingredientes:

• 4 batatas médias, cozidas e esmashadas
• 1 kg de frango desfiado
• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Cebola picada

Metodo:

1. Em uma panela, derreta metade da manteiga e refogue a cebola até dourar. Adicione o frango desfiado e mexa até ele estar totalmente cozido. Tempere com sal e pimenta-do-reino ao gosto. Deixe esfriar.

2. Em um recipiente, bata os ovos com o leite, sal e pimenta-do-reino. Reserve essa mistura para a cobertura do prato.

3. Na forma de sua lasanha, comece a montagem colocando uma camada de batatas esmagadas. Cubra essa camada com o recheio de frango e finalize com uma camada espessa da mistura de ovos e leite.

4. Repita as camadas até que toda a receita esteja montada, terminando com a cobertura de batatas esmagadas. Espalhe mais manteiga sobre o creme final e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos.

Assim que estiver pronta, retire do forno e deixe descansar por uns 10 minutos antes de servir. Acompanhe com uma salada verde ou um molho ao gosto.

Dicas:

• Pode-se adicionar cogumelos frescos ou ralados para variar o sabor.
• Use batatas mais maduros, pois elas ficam mais fáceis de esmagar e têm um gosto melhor na preparação.

Aproveite esta receita de lasanha de batata com frango para dias de refeições simples e gostosas. Boa sorte na sua cozinha!