Creme Branco Doce

Receita de Creme Branco Doce

Quer aprender a fazer creme branco doce? Esta receita é perfeita para aqueles que gostam de sobremesa leve e deliciosa!

Ingredientes

• 300 ml de leite integral
• 4 claras de ovo
• 150 g de açúcar
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Meio litro de nata
• 1/3 de folha de gelatinha de limão (opcional)

Método

Preparação: Em uma panela, misture o leite com a farinha de trigo. Quente sem deixar ferver.

Cooking time: Leve ao fogo baixo e mexa constantemente até obter um creme homogêneo.

Adicione as claras de ovo e o açúcar. Misture bem para incorporar os ingredientes. Se desejar dar um toque de limão, adicione a gelatinha dissolvida em água morna.

Cozinhe com Cuidado

2. Batendo as claras até formarem neve estável para incorporar no creme.
3. Mexa bem todos os ingredientes na panela.
4. Coloque o preparado em recipientes individuais ou uma tigela grande, cubra com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.

Serve: Despeje o creme branco doce nas taças e coloque-as na geladeira novamente até a textura ficar firme. Sirva em seguida com uma sobremesa simples, como chantilly ou frutas frescas.

Experimente esta receita incrível de creme branco doce e saboreie a delicadeza da sobremesa perfeita para qualquer ocasião especial!