Bolo De Fubá Com Farinha De Arroz

Receita de Bolo de Fubá com Farinha de Arroz

Bolo de fubá com farinha de arroz é uma delícia tradicional baiana que você pode preparar facilmente em casa! Perfeito para fins de semana ou lanches.

Ingredientes:

• Meio litro de leite
• Metade de xícara (75g) de farinha de arroz
• Dois pires e meio (100g) de fubá
• Dois ovos
• Cinco colheres (sopa)
• Auxílio como açúcar, canela em pó e ovo batido para dar acabamento ao bolo

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e bata bem. O ponto ideal é que a massa esteja homogênea. Depois, coloque na forma untada com manteiga ou óleo.

Ferva o bolo por aproximadamente 30 minutos ou até que o teste de palito saia limpo. Sirva quente para melhor aproveitamento!

Dica:

1. Experimente adicionar frutas frescas como banana e manga, para dar um toque especial ao bolo.
2. Você também pode fazer uma cobertura com creme de leite ou chantili.