Comece seu dia ou finalize sua tarde de forma deliciosa com essa receita fácil e saborosa de bolo no pote de doce de leite e amendoim. Perfeito para aqueles dias que pedem uma sobremesa caseira e simples, este bolo é um must-have na mesa da família. Vamos à receita!
Bata os ovos e o açúcar até formar uma massa homogênea. Adicione a farinha de trigo, o limão, manteiga derretida e o leite condensado misturados. Em seguida, reserve a metade da massa e misture com os amendoins picados. Divida as duas massas em dois potes pequenos ou copos. Coloque o pote com amendoim no fundo e cubra com o outro pote. Deixe descansar por 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo. Desligue o forno e deixe o bolo descansar dentro por mais 30 minutos antes de desmoldar.
Experimente decorar com uma fina camada de creme de doce de leite fresco antes de servir. Este bolo no pote de doce de leite e amendoim é a combinação perfeita para um lanche leve e saudável.
Bolinho rapidinho Massa de salgados multiuso