Sopa De Fejião

receita de sopa de feijão

Se você está procurando uma receita deliciosa e simples de sopa de feijão, chegou ao lugar certo! Esta é uma das sopas mais tradicionais do Brasil, conhecida por sua simplicidade e sabor autêntico. A seguir, compartilhamos a receita perfeita para você preparar em casa.

Ingredientes:

• 2 xícaras de feijão
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho, picados
• 2 tomates sem pele, descascados
• água ou caldo de carne (para a quantidade desejada)
• pimenta-do-reino
• sal

Metodo:

1. Coloque o feijão em uma panela com bastante água e deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora, ou até que esteja macio.
2. Adicione a cebola, o alho e os tomates à panela. Misture bem.
3. Coloque mais água ou caldo de carne conforme necessário para ter uma consistência de sopa preferida.
4. Mexa ocasionalmente enquanto cozinha por mais 30 minutos ou até que a mistura esteja uniforme e com o sabor desejado.
5. Adicione sal e pimenta-do-reino para finalizar.

Você pode acompanhar essa receita com um pãozinho de pão de alho ou uma torta de feijão. Prato perfeito para dias frios!

Experimente esta receita e divirta-se cozinhando com os seus familiares!