Bisteca Copa À Parmegiana

Receta de Bisteca Copa à Parmegiana

Aprenda a preparar essa delícia típica da culinária brasileira com receita simples e saborosa.

• Bifes cortados em bifes copa (também chamado de bisteca)
• Salsa
• Cebola
• Mortadela
• Pão pitti
• Requeijão
• Tomate em conserva
• Azeite para fritura
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Cogumelos (opcional)
• Ovo (para fritar os bifes)

Método de preparo:

1. Corte os bifes em pedacinhos e reserve-os.
2. Frite os pedaços de bisteca no azeite até dourados, retire-os e reserve em uma vasilha.
3. Em outra frigideira, friture as fatias de pão pitti com ovo, cebola, cogumelos e mortadela. Reserve.
4. Frite os tomates em conserva.
5. Monte a bisteca com o requeijão, tomate, bisteca cortada em pedacinhos, sal, pimenta-do-reino e cebola frita.
6. Adicione o molho à parmegiana sobre os bifes.
7. Sirva com uma pitada de salsa por cima.

A Bisteca Copa à Parmegiana é perfeita para um lanche leve ou como parte de um jantar completo. Experimente essa receita e surpreenda sua família!